Толковый словарь Ефремовой
утруска ж.
1. Процесс действия по гл. утрясать I, утрясаться I 1.
2. Результат такого действия; уменьшение веса сыпучих тел при пересыпке, перевозке.
3. Количество утраченного при пересыпке, перевозке.
утруска