Крахмал
I
Крахмал
растительный полисахарид; важная составная часть продуктов питания человека — см. Углеводы.
II
Крахмал
полисахарид растений, образующийся в клеточных органеллах зеленых листьев в результате процессов фотосинтеза; важная составная часть продуктов питания человека.