Большой энциклопедический словарь
МУСКУС
МУСКУС (лат., ед. ч. muscus) — пахучий продукт животного или растительного происхождения. Животный мускус — продукт выделения мускусных желез; играет роль химического сигнала для мечения территории, привлечения особей др. пола и т. п., служит для смазки шерсти. Растительный мускус содержится в корне аптечного дягеля, в семенах гибискуса и некоторых др. растениях. Душистое начало растительного мускуса — макроциклические лактоны, животного мускуса — макроциклические кетоны. Используются в парфюмерии (обладают облагораживающим и фиксирующим действием).