Полный русско-английский словарь
Ср. 1) (процесс расщепления органических веществ) fermentation, zymosis способный к брожению — fermentable способный производить брожение — fermentable вызывающий брожение — fermentative возбуждающий брожение — zymogenic препятстаующий брожению — antizymic, antizymotic вызывать брожение 2) перен. (недовольство, волнение) ferment, agitation, unrest брожение умов с. fermentation; перен. ferment; rumblings pl. ; ~ умов mental ferment.