жа́реный
-ая, -ое.
1.
Приготовленный жареньем.
Жареная картошка. Жареный цыпленок. Жареная баранина.
2. в знач. сущ. жареное, -ого, ср. устар.
То же, что жаркое.
Жареное из свинины.
□
[Савелий] так же хорошо делает куриные супы с разварными луковицами ---. Зато жареное он по-прежнему засушивает так, что хоть стучи им по тарелке — настоящий картон. Тургенев, Фауст.
◊
@ пахнет жареным
прост.
о чем-л. выгодном, заманчивом.
@