Биологический энциклопедический словарь
таро
(Colocasia esculenta), многолетнее (в культуре однолетнее) травянистое растение сем. аронниковых. На концах корневищ образуются клубни весом до 4 кг. Выращивают как пищ. и технич. растение, преим. во влажных тропиках и субтропиках Вост. полушария. Т.— популярный пищ. продукт Океании. Культивировалось в Др. Египте и Индии.