Этимологический словарь Макса Фасмера
соя
I со́я
••
[I – название культурного растения; заимств. из яп.; см. Ушаков. – Т.]
II со́я
II, обычно со́йка – птица "Corvus glandarius", укр., блр. со́я, др.-русск. соя, болг. со́йка (Младенов 598), сербохорв. со̑jка, словен. sȏjka "вид галки", чеш., слвц. sojka "сойка", польск. sоjа, sójka, в.-луж. sоjа.
Предполагают родство с сия́ть, цслав. присое "солнцепек" (Мi. ЕW 313; Младенов 598; Булаховский, ОЛЯ 7, 120). Птица получила название за пестрое оперение, а не по крику, который передается как rätsch, rää, krää, kää (Брем).