Толковый словарь Кузнецова
сло́йка
СЛОЙКА -и; мн. род. слоек, дат. слойкам; ж. Разг.
1. к Слоить. С. теста.
2. Булочка из слоёного теста. Печь слойки. Съесть слойку. Румяная с.
слойка