Большой энциклопедический словарь
ОПЕНОК
ОПЕНОК — название ряда пластинчатых грибов порядка агариковых (из различных семейств) — растущих группами на пнях, поваленных стволах, корнях деревьев. Сапрофиты, паразиты (вызывают корневые гнили растущих деревьев). Опенок настоящий (осенний) — опенок летний и опенок луговой (негниючник) съедобны. Опенок ложный ядовит (отличается желто-зеленой окраской пластинок и горьким вкусом).