1) анат. cervello м. (головной); midollo м. (спинной, костный)
головной мозг — encefalo м., cervello м.
костный мозг — midollo osseo
2) (умственные способности) cervello м., mente ж., testa ж.
••
вправить мозги — cambiare il cervello
шевелить мозгами — adoperare la testa
3) (руководящий центр) mente ж.
он — мозг всего дела — è la mente di tutto l'affare
4) (кушанье) мозги cervella ж.
телячьи мозги — cervella di vitello