1) (обменивать) tauschen vt (на что-л. gegen A); umtauschen vt (напр. паспорт), wechseln vt (на что-л. in A — деньги на иностранную валюту)
2) (переменить) wechseln vt
менять бельё, работу — die Wäsche, seinen Arbeitsplatz wechseln
3) (изменять) ändern vt
менять (своё) мнение, (свой) привычки — seine Meinung, seine Gewohnheiten ändern
это меняет дело — das ändert die Sache