квас
-а (-у), мн. квасы, м.
Кисловатый напиток, приготовляемый на воде из ржаного хлеба или из ржаной муки с солодом.
Хлебный квас.
||
Шипучий напиток из ягод, фруктов или меда.
Яблочный квас.
□
[Парень] принес и поставил перед ними графины с разноцветными фруктовыми квасами всех сортов, то густыми, как масло, то шипевшими, как газовые лимонады. Гоголь, Мертвые души.
◊
- с хлеба на квас перебиваться