кухня
ку́хня
КУХНЯ -и; мн. род. -хонь, дат. -хням; ж. [от нем. Küche]
1. Помещение с печью (плитой) для приготовления пищи. Готовить в (на) кухне. Летняя к. // Набор мебели для такого помещения. Купить кухню. // (обычно с опр.). Оборудованная для приготовления пищи повозка, машина, следующая за войсками в походе. Военная, походная, полевая к.
2. Приготовление пищи, стряпня. У хозяйки много времени отнимает к. // чего, какая. Скрытая, закулисная сторона какой-л. деятельности. Театр не любит посвящать посторонних в свою кухню.
3. (обычно с опр.). Кушанья, подбор кушаний. Французская, китайская, итальянская, русская к.
◊ Молочная кухня. Предприятие, приготавливающее молочные смеси для грудных детей.
◁ Кухонька (см.).