Толковый словарь Ожегова
КАПЕРС, а, м.
1. Южное полукустарниковое стелющееся растение.
2. мн. Почки этого растения, в маринованном виде употр. как приправа к кушанью.
| прил. каперсовый, ая, ое. Семейство каперсовых (сущ.).
каперс