Большой энциклопедический словарь
ГЛУТАТИОН — пептид, состоящий из остатков трех аминокислот — глутаминовой, цистеина, глицина. Содержится во всех живых организмах и играет важную роль в окислительно-восстановительных реакциях.
Глутатион
глутатион