Большой энциклопедический словарь
ГЛИКОПРОТЕИДЫ (мукопротеиды) — сложные белки, содержащие углеводные компоненты. К гликопротеидам относятся многие белки плазмы крови (иммуноглобулины, трансферрины и др.) — некоторые ферменты, гормоны (напр., тиреотропин) и др.