ГАЗ, состояние (ФАЗА) ВЕЩЕСТВА, при котором молекулы свободно движутся в любых направлениях; газ всегда распространяется (путем ДИФФУЗИИ) по резервуару любого размера, стремясь заполнить его полностью. В силу низкой плотности, основная масса газов — плохие ПРОВОДНИКИ тепла и электричества (хотя при высоком напряжении газ может ионизироваться и проводить электричество). Охлаждаясь, газ становится жидкостью. Некоторые, такие как углекислый газ, под давлением могут превращаться в сжиженный газ. Другие, до того как сжижать, необходимо охладить до температуры ниже критической (см. КРИТИЧЕСКАЯ ТОЧКА). Все газы подчиняются определенным законам,таким как закон АВОГАДРО, закон Бойля, закон ШАРЛЯ, закон ГРЭМА и ЗАКОН ИДЕАЛЬНОГО ГАЗА. см. также ЖИДКОСТЬ, ПЛАЗМА, ТВЁРДОЕ ТЕЛО.
Кинетическая теория объясняет свойства газа его составом. Любой газ состоит из очень маленьких и упругих частиц (молекул), постоянно сталкивающихся друг с другом (А) и со стенками сосуда (В), в котором находится. Частицы имеют разную скорость, но можно вывести статистические закономерности, которые относятся ко всем газам. Давление — сила, оказывающая влияние на единицу площади стенки. Возникает из-за постоянного столкновения частиц и зависит от их количества в единице обьема газа, их скорости и массы. В простейшем случае давление пропорционально средней кинетической энергии и, таким образом, среднему значению скорости частиц, возведенному в квадрат. Температура также пропорциональна среднему значению кинетической энергии, а отсюда и давлению. На графике (С) показана стаги-стическая скорость при двух различных температурах (Cj и С2 — средние скорости). Если газ — это смесь, оба компонента обладают одной и той же средней кинетической энергией, причем более легкие частицы имеют большую скорость. Но если бы в сосуде, куда помещена смесь, была оы дыра, результат (0)) был бы следующим более легкий газ выходил бы из нее быстрее, чем более тяжелый (пропорционально квадратному корню массы частиц — согласно закону Грэма о диффузии и постепенно смесь разделилась бы (D2).