Большой энциклопедический словарь
ГАЗ
ГАЗ (франц. gaz, от греч. chaos — хаос) — агрегатное состояние вещества, в котором кинетическая энергия теплового движения его частиц (молекул, атомов, ионов) значительно превосходит потенциальную энергию взаимодействий между ними, в связи с чем частицы движутся свободно, равномерно заполняя в отсутствие внешних полей весь предоставленный им объем.
ГАЗ (франц. gaze) — легкая полупрозрачная ткань особого газового переплетения, при котором тончайшие шелковые или хлопковые нити располагаются так, что между нитями утка и основы сохраняется пространство. Способ ткачества обусловливал сорт газа — это мог быть атлас, саржа или полотно; нередко в одной материи эти способы сочетались.