Толковый словарь Кузнецова
деликате́с
ДЕЛИКАТЕС [тэ], -а; м. [франц. délicatesse] Изысканное, редкое кушанье, обладающее тонкими вкусовыми качествами. Попробовать деликатес.
◁ Деликатесный, -ая, -ое. Д-ая рыба. Д-ые сорта капусты (с необычными вкусовыми свойствами).
деликатес