брюква
брю́ква
БРЮКВА -ы; ж.
1. Огородное растение сем. крестоцветных с крупным шарообразным корнеплодом светло-жёлтого или белого цвета. Сажать брюкву.
2. Корнеплод такого растения. Кормовая, столовая б. // Кушанье из этих корнеплодов. Тушёная б. Б. в сметане.
◁ Брюковка, -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж. Уменьш.-ласк. Брюквенный, -ая, -ое. Б-ая ботва. Б-ое пюре.