Этимологический словарь Макса Фасмера
Бахчисара́й
город в Крыму, в прошлом резиденция крымских ханов, построен в 1519 г. ханом Абдул Сахаб Гиреем; см. Хаммер-Пургшталь у Эльи 74. Первонач. тюрк. знач. "садовый дворец" названо по ханскому дворцу. Ср. бакча́ и сара́й.