Этимологический словарь Крылова
бахчисарай
Иначе можно сказать "садовый дворец"; что означает это название бывшего дома крымских ханов (вспомним поэму Пушкина "Бахчисарайский фонтан"), догадаться довольно просто, если известно значение двух составляющих это название элементов – см. бахча и сарай.