Биологический энциклопедический словарь
аминотрансферазы
Трансаминазы, ферменты класса трансфераз, катализирующие обратимые реакции трансаминирования, т. е. перенос аминогруппы (—NH2) и водорода от одной молекулы субстрата к другой без промежуточного образования аммиака. Коферменты А.— пиридоксальфосфат и пиридоксаминофосфат. А. участвуют з азотистом обмене, особенно в обмене аминокислот. Определение активности аланиновой и аспарагиновой А. в сыворотке крови человека используют в диагностике заболеваний печени и сердца.