Биологический энциклопедический словарь
Терпентин, смолистое вещество, выделяющееся при ранении хвойных деревьев. Содержит 40—65% смоляных к-т, 20—35% монотерпенов, 5—20% сескви- и дитерпенов. Вследствие испарения скипидара и кристаллизации смоляных к-т Ж. на воздухе густеет. Застывая на поверхности ствола, предохраняет древесину от проникновения короедов, патогенных грибов и др., «заживляет» рану (отсюда назв.). Ж.— оси. сырьё для получения канифоли и скипидара.