Биологический энциклопедический словарь
жировая ткань
(textus adiposus), разновидность соединит, ткани животного организма. Состоит из клеток, содержащих в цитоплазме жировые включения. Ж. т. в целом служит энергетич. депо организма и предохраняет его от потери тепла. У позвоночных Ж. т. расположена гл. обр. под кожей (подкожная клетчатка), в сальнике, между внутр. органами, образуя мягкие, упругие прокладки. У водных млекопитающих слой подкожной Ж. т. достигает значит, толщины, напр. у нек-рых китов — до 50 см. У членистоногих (многоножки, насекомые) Ж. т. входит в состав жирового тела (депо питат. веществ, источник метаболической воды, а также место накопления и изоляции продуктов обмена веществ).