завари́ть
-варю, -варишь; прич. страд. прош. заваренный, -рен, -а, -о; сов., перех.
(несов. заваривать).
1. также чего.
Залить кипятком для получения настоя.
Заварить шалфей.
□
Кухарка принесла самовар. Полина Николаевна заварила чай. Чехов, Три года.
[Васса:] Что-то мне нездоровится. Устала, что ли… Завари малины! М. Горький, Васса Железнова.
||
Обдать, обварить кипятком при приготовлении чего-л.
Заварить тесто.
|| прост. и обл.
Приготовить путем варки или заливания кипятком.
[Плавин] велел Ваньке поставить самовар и в кипятке из него распустить клей и заварить на этой воде клейстер. Писемский, Люди сороковых годов.
Рыбы в озере много, а летом любезное дело приехать сюда и заварить уху из живых карасей. Мамин-Сибиряк, Варнак.
2. тех.
Устранить трещины, пустоты в металле путем сварки, заливки.
3. перен. прост.
Затеять, начать что-л. сложное, требующее хлопот, деятельности и т. п.
Мешкать было незачем. --- Заварили свадьбу. Гоголь, Вечер накануне Ивана Купала.
— [Союзники], конечно, могут заварить бойню, но чего именно этим могут достигнуть? Наскочит коса на камень! Сергеев-Ценский, Севастопольская страда.
◊
- заварить кашу