засолить
засоли́ть
-солю, -солишь и -солишь; прич. страд. прош. засоленный, -лен, -а, -о; сов., перех.
1.
(несов. засаливать2).
Заготовить впрок, положив в соленый раствор, пропитав солью; посолить.
Засолить огурцы.
□
Утром Анисья и Семка засолили часть рыбы в четырех бочках, а остальную нагрузили на пароход и повезли в город, на базар. Закруткин, Плавучая станица.
2.
(несов. засолять).
Пропитать, насытить солью (солями).