Толковый словарь Ефремовой
засаливать
I несов. перех.
1. Загрязнять, пачкать чем-либо жирным, сальным.
2. перен. Делать грубо-циничным; опошлять.
II несов. перех.
Заготавливать впрок, пропитывая солью или помещая в соляной раствор.