забели́ть
-белю, -белишь и -белишь; прич. страд. прош. забелённый, -лён, -лена, -лено; сов., перех.
(несов. забеливать).
1.
Сделать белым; покрыть белилами, белой краской и т. п.
Закрыты ставни, окна мелом Забелены. Пушкин, Евгений Онегин.
2.
(несов. также забелять).
прост. Приправить жидкое кушанье или питье сметаной, молоком.
Подавали окрошку из мяса, яиц, огурцов и луку с квасом, забеленную сметаной. М. Горький, Жизнь Матвея Кожемякина.
Настя тоже пила чай, забеленный молоком. С. Антонов, Лена.