Большой энциклопедический словарь
ВОЛОК
ВОЛОК — ...
1) водораздельный участок между верховьями двух рек, близко сходящихся в своих истоках, по которому в старину волочили суда при переходе из одной реки в бассейн другой....
2) Перешеек или участок суши между двумя бассейнами: реки — моря, реки — озера. У волока возникали села и города (напр., Волоколамск, Вышний Волочек).