Толковый словарь Ефремовой
винегрет м.
1. Холодное кушанье в виде смеси мелко нарезанных овощей (куда обязательно входит свекла, иногда рыба или мясо), приправленное растительным маслом, уксусом и т.п.
2. перен. разг. Смесь чего-либо разнородного, разнообразного.
винегрет
Винегрет