Юшман — воинский доспех, панцирь с кольчужными рукавами, метонимически — носитель такого вооружения. (Ф). Возможно от варианта имени Юрий (см. Юрьев). (Э) Хочу добавить: Девичья фамилия моей бабушки была Юшманова, и на сколько я знаю фамилия происходит от слова «юшка» (кровь), так и родственников в селе называли — «кровавые», к тому же в роду было очень много рыжих, я и сам рыжий . Константин