Этимологический словарь Макса Фасмера
юри́ть
"спешить", см. юр.
••
[См. дополнительно Чоп, "Slavistična Revija", 5–7, 1954, стр. 230 и сл., который толкует это слово из и.-е. *ĕur-, откуда и греч. αὖρι "быстро", прагерм. *ūr(i)a- "дикий, возбужденный", хетт. ḫurn- "охотиться (на диких зверей)". – Т.]