У́нгерманна среда
(Н. Ungermann, немецкий врач)
жидкая питательная среда для хранения культур менингококков, стрептококков, пневмококков и выращивания спирохет; представляет собой сыворотку крови, прогретую при t° 58—60° в течение 30 мин. и покрытую слоем стерильного парафина.