Большой энциклопедический словарь
ТЫКВЕННЫЕ
ТЫКВЕННЫЕ — семейство двудольных растений. Травы (стелющиеся или лазящие) — реже полукустарники или кустарники, некоторые — древовидные растения. Ок. 900 видов (св. 100 родов) — главным образом в тропиках и субтропиках. Из дикорастущих известны переступень, бешеный огурец и др. Наиболее ценны тыквенные со съедобными плодами — огурец, дыня, тыква, арбуз; выращивают также лиффу, горлянку и др.