терно́вник
-а, м.
То же, что терн (в 1 и 2 знач.).
Сквозь терновник он пролез, оставив, вместо пошлины, куски своего сюртука на каждом остром шипе. Гоголь, Вий.
Я ждал созревания великолепной нашей северной, ни на что не похожей ягоды — терновника. Солоухин, Терновник.