СЖАТИЕ, уменьшение объема вещества путем принудительного вмещения его в малое по объему пространство (например, при компрессии газа) или ограничения расширения нагреваемого вещества (как при приготовлении пищи в скороварке). Этот процесс сопровождается повышением температуры. Уменьшение давления, напротив, сопровождается понижением температуры — принцип, применяемый в процессе ОХЛАЖДЕНИЯ.