Кулинарный словарь
Белорусское название березового сока, иногда слегка заброженного, особенно в местности, пограничной с Литвой, и в районах Западной Белоруссии.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
сула
Сула
СУЛА