Большой энциклопедический словарь
СУБСТРАТ — в философии — общая основа всех процессов и явлений.
СУБСТРАТ — язык населения, первоначально обитавшего на данной территории; следы влияния этого языка в языке пришельцев (ср. Адстрат, Суперстрат).
СУБСТРАТ (от средневекового лат. substratum — подстилка, основа) — в биологии,1) химическое вещество, подвергающееся превращению под действием фермента. Концентрация субстрата в клетке оказывает регулирующее влияние на активность фермента.
2) Основа (предмет или вещество) — к которой прикреплены животные или растительные организмы, а также среда постоянного обитания и развития организмов, напр. питательная среда для микроорганизмов.