Этимологический словарь Крылова
столяр
Заимствовано из польского, где было образовано методом кальки с немецкого. Изучающие немецкий знают такое простое словечко Tisch – "стол"; может быть, им известно и более сложное немецкое слово Tischler – "тот, кто делает столы", "столяр". В польском языке точно таким же образом назвали эту профессию, прибавив соответствующий суффикс к слову stol – "стол".