Этимологический словарь Крылова
соловей
Эта певчая птичка довольно невзрачна на вид – один лишь желтоватый цвет на ее перышках; по этому признаку и было дано ей название – ведь соловый означает "желтоватый". И однокоренной глагол осоловеть буквально означал, конечно, не "стать похожим на соловья", а "пожелтеть".