Малый академический словарь
со́лод
-а (-у), м.
Проращенные, высушенные и крупно смолотые зерна хлебных злаков, применяемые при изготовлении пива, спирта, кваса и т. п.
Ячменный солод. Ржаной солод.
солод
Солод
СОЛОД