Итальянско-русский словарь
1) трезвый, не пьяный
resta sobrio pur bevendo molto — он не пьянеет, хотя много пьёт
2) умеренный, сдержанный
vita sobria — умеренная жизнь
3) простой, скромный, строгий
arredamento sobrio — простая обстановка
stile sobrio — строгий стиль
sobrio
sóbrio