Толковый словарь Ушакова
ШИП’ЕНИЕ, шипения, мн. нет, ср. Действие и состояние по гл. шипеть. «Шипенье пенистых бокалов и пунша пламень голубой.» Пушкин. «Их ошибки встречались шипеньем, их несчастье — скаканьем и пеньем.» Некрасов.
шипение