Этимологический словарь Крылова
Это название музыкального жанра заимствовано из французского, а восходит к латинскому слову греческого происхождения symphonia, к котором (syn – ис(о)", phone – "звук, голос"). Буквально – согласованные (гармоничные звуки). Слово согласие в известной мере передает смысл латинского symphonia.