Малый академический словарь
сермя́жина
-ы, ж. разг.
То же, что сермяга (в 1 знач.).
Еще чаще заставал Порфиша у мамаши мужиков. Из комнаты несся запах дегтя и сермяжины. Салтыков-Щедрин, Господа ташкентцы.
сермяжина