Толковый словарь Ушакова
САТУР’АЦИЯ, сатурации, мн. нет, ·жен. (·лат. saturatio — Насыщение) (тех.).
1. Насыщение жидкости газом. Сатурация прохладительных напитков.
2. В сахароварении — удаление излишней извести из сока, содержащего сахар, после очистки его известью.
сатурация
Сатурация