Толковый словарь Ушакова
ШАШЛ’ЫЧНЫЙ, шашлычная, шашлычное.
1. прил. к шашлык. Шашлычный соус.
2. в знач. сущ. шашлычная, шашлычной, ·жен. Название маленьких ресторанов, закусочных с кавказской кухней.
шашлычный