Большая советская энциклопедия
Рутин
Рути́н
Кверцетин-3-рутинозид, органическое соединение из группы флавоноидов (См. Флавоноиды), молекула которого образована флавоном кверцетином и дисахаридом рутинозой. Содержится в листьях руты душистой и чайного куста, в гречихе и других растениях. Обладает витаминной активностью; регулирует проницаемость капилляров. Применяется как медицинский препарат (часто совместно с аскорбиновой кислотой).