росто́к
РОСТОК -тка; м.
1. Стебель растения в самом начале его развития из семени, корневища, клубня, луковицы. Оборвать у картошки ростки. Из-под земли показались первые ростки огурцов.
2. обычно мн.: ростки, -ов. чего. Первые признаки начинающегося развития чего-л. Ростки нового. Ростки демократии.
◁ Ростковый, -ая, -ое. (1 зн.). Росточек, -чка; м. Уменьш.